2014年 05月 09日
なんだかんだと、結構たまってきましたので、ここらで金曜日恒例ラーメンVol.31です! すすきの南、東本願寺電停そばの「ななつき」でべじそば赤。 新しいお店です。最近はやりのベジそば系ということで訪問してみましたが、この赤が気になっていってみました。 濃厚という感じではなくすっきりした感じのトマト系。トッピングの焼きトマトの甘みが沁みます。鶏肉とチーズを溶かせばますます風味が出て一気に食してしまいました。これは良い!こうなるとデフォの味も試したくなりますね。 北13条東の「チャルメラ番長」でアツ男(辛味噌・中辛) ちょっと前まですすきのにあったお店のはずですが、いつの間にか移転してランチ営業もやってました。 ここはタンメン風な具材が嬉しいお店でそこは受け継がれてました。生姜の効いた豚肉野菜炒めが載っている感じで結構好きです。ブタキング系らしいですね。 北34条の「煮干らぁめんなかじま」 しょうゆ ここもかなりの人気店です。「こいにぼ」狙いでしたが午前中のうちに売り切れたとのことで、デフォのしょうゆをいただきました。清潔で気持の良い店内でいただく煮干100%スープのラーメンはどこまでも素直でスープまでも一気に飲み干したくなる味でした。人気があるのも納得!こいにぼが恋しい。。。 狸小路7丁目近くの「ラーメン薫薫」で潮ラーメン。 鶏ベースの優しい味でした。ランチはゆで卵とライスがサービスでつくので、着丼までの間ゆで卵を楽しみます。他にも岩塩とか、アルプス塩とか、塩にこだわったメニューがあり気になりますね。この界隈ではすっきり系としての存在感を感じました。 あと2軒は札幌の「きのこさん」の影響で訪れたお店です。 サツエキ近くのガード下「銀」で坦々麺とシュウマイ。 辛いの好きな私が見落としていたお店。早速訪問です。見た目ほどガツンとくる辛さではないですが、本格的にじわっと来ます。でももう一息辛くても良かったかな。むしろシュウマイが美味くて感動!でも店の人の話ではこのサイドメニューは結構変えているようですね。セットにするといつものランチ価格平均を超えることだけが難点か! そして平岸の「らーめん千太」 しお 透き通ったスープ。そしてなんだろう!独特な食感のストレート麺。低加水なところを含め食べたことない感触ですがかなり好みです!味わいはシンプルなんですがしっかりと出汁が効いていて嬉しくなる味。癒しのラーメンでした。 もっと続きそう・・・
by obokaza
| 2014-05-09 20:00
| グルメ
|
Comments(4)
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surigon at 2014-05-09 23:13
ダイエット中の為、この時間は空腹・・・グーグーなってます。
明日の朝ご飯後に見れば良かった! どこのも食べたこと無いですわ。 見た目の好みで言えば、「チャルメラ番長」さんのが一番食べてみたいです。
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hana_uta69 at 2014-05-10 09:02
おはようございます(゚ー゚*)
坦々麺の『銀』と平岸の『千太』さん・・・訪問していただきありがとうございます。千太さんのラーメンは、感激しちゃいますょね。 紹介して頂いてとても嬉しかったです。ありがとうございます。 私も週末は、フラフラと食べ歩きに市内を彷徨っています(笑)
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obokaza at 2014-05-10 21:30
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obokaza at 2014-05-10 21:32
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